Wir haben ein "App’etite for change“!

Wer weiss das schon: Rund ein Drittel aller konsumverursachten Treibhausgas-Emissionen weltweit entsteht durch die Produktion von Nahrungsmitteln. Im Umkehrschluss heisst das, durch bewusste Ernährung lässt sich die CO₂-Belastung unserer Umwelt drastisch reduzieren und unser Klima nachhaltig schützen. Dass eine solche Ernährung ebenso gesund wie schmackhaft ist, wissen in der Schweiz bereits Kundinnen und Kunden von über 70 Restaurants.

Bringen wir das Thema in Paris auf den Tisch
In Paris werden sich in den nächsten Wochen Tausende von Köpfen zusammenstecken um Wege zur Verlangsamung des Klimawandels zu finden und deren Umsetzung sicherzustellen. Eaternity will diesen schlauen Köpfen und allen weiteren Menschen die Möglichkeit geben, einen ganz persönlichen Beitrag zur Verbesserung unserer Umweltbilanz zu leisten. Klimafreundliche Essensentscheide könnten jährlich die Gesamtemissionen um geschätzte 5.6 Gigatonnen CO₂-Äquivalente reduzieren. Das ist so viel wie ein Land wie Deutschland in mehr als fünf Jahren emittiert.

Damit jeder Zugang zu diesen Informationen haben kann, hat sich das Unternehmen Eaternity, entschieden seine Web App öffentlich zugänglich zu machen.

Manuel Klarmann, CEO Eaternity:
“Unser Ziel ist es während dem COP21 Aufmerksamkeit für die Klimawirkung unserer Ernährung zu gewinnen und aufzuzeigen wie einfach und lecker es ist, hier CO₂ zu sparen.”

Zusätzlich können sich auch Restaurants auf der Eaternity Website aufführen lassen und zeigen, dass auch sie aktiv Schritte – und zwar in ihrem eigenen Kerngeschäft: Restauration - übernehmen um dem Klimawandel entgegenzutreten.

(Pressemitteilung)