AgroSustain séduit la Fédération des Coopératives Migros

Protéger et améliorer la résistance des produits agroalimentaires de manière naturelle, sans danger pour les êtres vivants et à moindre coût: tel est l’ambitieux projet d’AgroSustain qui a séduit la Fédération des Coopératives Migros qui est devenue la première cliente de la startup basée à Nyon.

AgroSustain ouvre de nouvelles voies afin de prolonger la durée de vie des produits de manière durable. La jeune entreprise vaudoise, qui collabore étroitement avec l’institut de recherche Agroscope de Changins, a ainsi développé une nouvelle approche d’identification de molécules dérivées des plantes permettant de lutter contre une large gamme d’agents pathogènes fongiques.

Comme nous l’apprend l’article publié dans Migros Magazine de ce mois, la Fédération des Coopératives Migros a identifié pour la start-up des fruits et des légumes particulièrement sensibles aux moisissures et a fourni des agrumes au laboratoire d’AgroSustain à des fins de recherche. Migros s’efforce de jeter un pont entre production et recherche comme le précise Philippe Schmidlin, Responsable de l’assortiment de fruits à Migros « Par la collaboration avec AgroSustain, nous cherchons à réduire le gaspillage alimentaire et l’utilisation de pesticides ».

Avant la fin de l’année, la agtech de Nyon entend soumettre à l’homologation son produit aux autorités suisses et européennes, pour un feu vert qui devrait arriver d’ici à 2024. En attendant, la startup fondée par Olga et Sylvain Dubey propose son expertise et ses services aux producteurs de fruits et de légumes pour optimiser et réduire l’utilisation de pesticides, en vue de réduire le gaspillage alimentaire.

(ES)